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cheese cake熱量高 一直將她拒於門外
好久沒碰了...真懷念啊!
想吃不如就自己做吧!
8" 派皮先烤乾
底部鋪一層自製藍莓果醬烤至微乾
(藍苺小火熬煮 可以保留顆粒的完整)
餡料
奶油乳酪 450g
香草棒 2根
糖 120g
鹽 少許
蛋 4顆
奶油乳酪+糖打到鬆軟
逐顆蛋加入打勻
倒入模型
我加了一些藍莓醬與餡料拌勻
作出一些紋路
180度烤約45分鐘
第一次試作成功!
令人懷念的味道 淺嘗即止...
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